鉄板 | 株式会社エスエストラスト

2012/05/29

鉄板

岡山ではケイアイさんに鉄板ステーキごちそうになりました！

私の叔父が昔、大和田の大洋軒、中町のレイユウモンで鉄板料理をやっていて

この脂っこい肉を中学生時代は５００グラムぐらいぺろりと食べれたのですが

今は重すぎて３キレ食べたら足がむくみ始めたのを感じることができました。。。

年をとっている証拠でしょうか。。。

料理人さんに八王子から来たというと、

やはり、うかい亭は有名で、鉄板やる人間はあこがれというか、

よくご存知でした。

ごっさんでした！