八王子三崎町「秀栄」 | 株式会社エスエストラスト

2016/11/24

八王子三崎町「秀栄」

秀栄の親方とおかみさんはかれこれ私がブラジルから帰国してからだから17年のおつきあい。

もともと私の父が常連でいつの間にか私たちの年代が常連化。

私がこの業界に入ってからの歩みをすべて知っています(笑)

お勧めはやはり海のもの。

私はマグロの赤身が大好きなので、先日はいつも頼む赤身と白子をいただきました！

まぁ、家みたいなもんです。

最近は秀栄で麦焼酎「村正」に炭酸水を混ぜて飲むのが最高にうまいです！