肉の塊を新メニューに! ~NossA~ | 株式会社エスエストラスト

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代表ブログ

2017/11/28

肉の塊を新メニューに! ~NossA~

スタッフと毎月少人数で社長と食事会があります。もちろん当社のグループ会社で経営するNossAで行うのですが、

「何食べたい?」と聞くと、みんな口をそろえて

「肉」

そこから、ヒントで、肉を食べたいってどんな肉なのか、肉好きに聞くと

やはりでっかいステーキをナイフとフォークでガッツリ食べたい!

そんなお店をいろいろと探し、試食して、いきついたのが、約1ポンドちょいの500グラムで提供してみよう!

ってことで、肉の塊を丸焼きし、目の前でアツアツの鉄板で肉の塊を切るパフォーマンス!

イチボにランプ、リブロース、サーロイン、オージービーフの赤身はいくらでも食べられる!

人気メニューになってきています!

一度お試しあれ!

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